ゆうしんのミニ菜園で里芋の収穫

夏場に人の背丈ほどによく育った里芋。葉っぱも枯れ始め、霜が降り始める前の今が絶好の収穫時期です。

というわけで、みんなで里芋の収穫を楽しみました。

最初のひと堀り、

みんなかたずをのんで見守ります。

掘りあがった芋の塊をひとつづ分けます。

分けた芋の根っこを取り除きます。

2，3日天日干しにしたら保存できます。

茎が生えていた親芋のほうは茎をきれいに

取り除いて来年の種イモにします。

半年以上かけて育てた里芋。

近々ゆうしんの食卓に上ることでしょう。